二者最主要的区别是所有制的不同，授田制给的是使用权，均田制分配的是所有权，耕种一定时间后，部分土地就归个人所有。
下面是查到的资料：
均田制是由北魏至唐朝前期实行的一种按人口分配土地的制度，部分土地在耕作一定年限后归其所有，部分土地在其死后还给官府。
授田只是给予使用权，且有期限，农民所受之田不能据为私有。
授田的对象主要是平民。
均田制：
按一定标准把土地分配给农民，遏制土地兼并。
租调制：
是以均田相适应的改变赋税征上混乱现象，增加财政收入，均田、租调，屯田，都是发展生产力，缓和矛盾，巩固新生政权（北魏崛起）的以均田为中心的一套政治经济制度
