拼音读音为【kuàizhì】。
脍炙的意思是细切的肉和烤熟的肉。
亦泛指佳肴。
比喻美好的诗文或事物为人称赞。
脍炙，汉语词语，拼音是kuàizhì。
出处：
《孟子·尽心下》：
“公孙丑问曰：
‘脍炙与羊枣孰美？’孟子曰：
‘脍炙哉！’”
汉·枚乘《七发》：
“羞炰脍炙，以御宾客。
”
它是偏正关系的短语类型。
词语的意思就是人人都称赞的好的事物，包括文章，美食等。
这样的词语有很多的，例如，美丽的草原，魅力甘肃，滔滔不绝的江水，爱的礼物，可爱的宝宝，迷人的微笑，平静的生活，温柔的谎言，甜蜜的爱情，漫天的乌云，含笑的花
脍炙近义词是佳肴或美味，脍是指切过的肉，炙是指烤熟的肉，所以，这两个字的整体意思就是美味佳肴的意思，而有一个词叫脍炙人口，这个词的意思就是一些绝妙文章，被人们传诵，读这些文章的感觉就像是吃美味佳肴一样让人回味无穷，所以，单拿脍炙出来就是佳肴的意思。
脍炙人口没有错，就是脍炙人口。
脍炙人口[kuàizhìrénkǒu]脍和炙都是美味的食品。
比喻好的诗文为人们赞美和传诵。
例句:
在这美不胜收的地方，流传着这样一首脍炙人口的歌。
一些脍炙人口的歌曲总是深受人们的喜爱，连我们小学生也能哼上几句。
