马肉最好吃的10种做法（马肉最好吃的10种做法）

马肉最好吃的10种做法？

步骤/方式1

炒马肉

步骤/方式2

卤马肉

步骤/方式3

爆炒马肉

步骤/方式4

沙姜炒马肉

步骤/方式5

马肉炖土豆

步骤/方式6

干锅马肉

步骤/方式7

马肉米粉

步骤/方式8

清蒸马肉

步骤/方式9

青椒炒马肉

步骤/方式10

东阳南马肉饼

马肉最好吃的10种做法？

步骤/方式1

炒马肉

步骤/方式2

卤马肉

步骤/方式3

爆炒马肉

步骤/方式4

沙姜炒马肉

步骤/方式5

马肉炖土豆

步骤/方式6

干锅马肉

步骤/方式7

马肉米粉

步骤/方式8

清蒸马肉

步骤/方式9

青椒炒马肉

步骤/方式10

东阳南马肉饼

为什么没人吃马肉不白吃？

没人吃马肉的原因。

原因一：

马肉的成本实在是太高了，马不容易长肉，养很久才能长大，不具有商业价值，因此没人养。

原因二：

则是马肉的成色。

我们先来看看马肉的外观。

马肉和牛肉较为相似，都属于高蛋白质低脂肪的肉类，而马肉的脂肪含量比牛肉还低，这也导致马肉的肌肉纤维十分粗大，肌间脂肪几乎为零。

原因三，马肉不好吃，因为马肉脂肪含量少，肉质太硬，因此吃的人不多。

马肉怎么炒好吃又嫩？

1.

马肉清炒好吃又嫩，具体做法如下：

300克马肉洗净后切片。

2.

将切好的马肉放入碗中，放入半勺盐，1/3勺胡椒粉，一勺生抽，一勺耗油，一勺食用油，一勺生粉。

3.

抓拌均匀。

4.

两根葱斜刀切段，两个小米辣切成小圈。

5.

锅中倒入少许油，香葱和小米辣放入锅中爆香。

6.

然后放入马肉大火翻炒。

7.

加入一勺盐，大火翻炒出锅。

8.

成品

马肉怎么炒好吃又嫩？

1.

马肉清炒好吃又嫩，具体做法如下：

300克马肉洗净后切片。

2.

将切好的马肉放入碗中，放入半勺盐，1/3勺胡椒粉，一勺生抽，一勺耗油，一勺食用油，一勺生粉。

3.

抓拌均匀。

4.

两根葱斜刀切段，两个小米辣切成小圈。

5.

锅中倒入少许油，香葱和小米辣放入锅中爆香。

6.

然后放入马肉大火翻炒。

7.

加入一勺盐，大火翻炒出锅。

8.

成品

马肉与牛肉哪个好吃？

牛肉好吃,马肉不好吃。

正如同农村的俗语“驴肉香马肉臭”中描述的一样,马肉有一种特殊的味道,并不是所有人都接受这个味道。

而且马肉的肌纤维非常的粗,甚至比牛肉的还要粗,口感太差。

马肉中含有的脂肪比牛，猪，羊的脂肪要好，马肉的脂肪和植物油比较相近，可以提高身体的的抵抗力。