一、做法不同
元宵是“滚”出来的。
做法是先做好馅料，分成小块，冷冻，然后准备一个斗，里面放上糯米粉，馅料上撒点水，放在糯米粉里滚，越滚越大，再撒点水，继续滚，重复操作四五次，元宵就完成了
汤圆是“包”出来的。
汤圆的做法类似饺子，不过不用擀皮。
糯米粉加温水揉成光滑的面团，分成一个小小的团子，中间按一个洞，包入馅料，就是一个汤圆
二、馅料不同
因为元宵是“滚”出来的，所以馅料种类不多，偏硬，一般就是传统的豆沙、芝麻、花生等馅料。
否则，如果是软软的馅料，怎么滚？
汤圆就不同了，有甜有咸，花样繁多，馅料偏软。
有豆沙、黑芝麻、花生、巧克力、香芋、水果等，甚至还有肉馅儿，满满的江南风情
四、吃法不同
汤圆一般是煮着吃，近几年也有蒸着吃、炒着吃。
煮汤圆的时间比较短，因为汤圆是先吸水再包馅，所以煮出来的汤也比较轻。
而元宵是滚出来的，外面是干粉，入锅煮的时候再吸水，所以煮的时间较长，汤比较混。
元宵，除了煮着吃，还有炸着吃
汤圆和元宵的区别
一、做法不同
元宵是滚出来的，馅儿切成小块，放在铺了一层江米面儿的柳条笸箩里，不断地筛滚，一边筛滚一边洒水，形成元宵。
元宵只有甜的。
汤圆是用糯米加水，连水带米用石磨磨，磨出的糯米粉沥干冷藏三四天，然后加水和成团，放几小时做外皮。
馅料有芝麻的，还有肉馅的，有甜有咸。
做的时候，把馅料像包大馄饨一样包在里面，用手揉圆。
二、饮食节日不同
元宵是元宵节的节日饮食。
汤圆是南方人春节、初七、上元节（元宵节）的节日饮食，也是南方人招待从远方回家的家人、家庭聚餐的传统食品，其意义和北方的饺子相当。
说法不对元宵不是汤圆。
1、在制作方式上，元宵是将馅料制成整齐的形状，然后放在糯米粉中不停翻滚，馅料被滚成球状也就成了元宵。
而汤圆则是用糯米和水制成汤圆皮，像包饺子一样包住馅料制成的。
2、在馅料上汤圆与元宵也有很大的不同，对比之下，汤圆的馅料更加丰富，甜、咸、荤、素，馅料是五花八门的，还包括无馅汤圆，而元宵馅料主要是香甜口味，馅料中多放白糖、芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、枣泥等食材。
3、在口感上汤圆软糯，馅料细腻，汤汁清亮，元宵筋道，里面的馅料也更有嚼劲，因为元宵是滚出来的，下锅时，糯米粉混入汤中，汤汁会更粘稠，但放心，这是糯米浆水，可以食用。
汤圆和元宵的区别体现了我国南北方的文化差异，一般来说，北方地区习惯叫元宵，而南方地区更多的是叫汤圆，从制作工艺的角度看，元宵是把馅料放到装满糯米粉的簸箕bòji里面翻滚，一边滚一边沾水，通过馅料和糯米粉不停撞击，混成一个个的圆球。
汤圆是把馅料包裹在糯米粉里面，经过反复揉搓抱出来的圆球，从品尝的口感来看也有一定的差异，汤圆的口感更有弹性，元宵更绵软。
从馅料上看，汤圆的种类众多，有咸又甜，有荤有素，口感偏软，元宵馅料以甜的为主，口感偏硬。
从烹饪方式来看。
汤圆可以煮着吃和炒着吃，元宵还可以炸着吃。
从煮的时间来看，汤圆的个头比元宵小，煮的时间就相对要短一些。
1:汤圆和元宵有什么区别，主要有4点:
1做法不同
2烹调不同
3 口感不同
4储存方式不同
①做法不同：
元宵是“滚”出来的，汤圆是“包”出来的。
传统元宵的做法是以馅料为基础，先固定出馅料，然后把馅料放在一个放有很多糯米粉的筛漏上，滚来滚去……直到滚成一个沾满糯米粉的球。
而汤圆则是先做好糯米皮，然后把馅料包进去就可以啦。
②烹调不同：
一般情况下，元宵蒸或炸的偏多（如果偏要煮，需要的时间比较长，汤比较浑浊），汤圆多为煮的。
③口感不同：
元宵口感偏硬，汤圆口感偏软。
④储存方式不同：
汤圆可以冷冻保存比较长的时间，而元宵则不行。
元宵一般都是现做现卖，因为如果冷冻就很容易开裂。
一、做法不同
元宵是“滚”出来的。
做法是先做好馅料，分成小块，冷冻，然后准备一个斗，里面放上糯米粉，馅料上撒点水，放在糯米粉里滚，越滚越大，再撒点水，继续滚，重复操作四五次，元宵就完成了
汤圆是“包”出来的。
汤圆的做法类似饺子，不过不用擀皮。
糯米粉加温水揉成光滑的面团，分成一个小小的团子，中间按一个洞，包入馅料，就是一个汤圆
二、馅料不同
因为元宵是“滚”出来的，所以馅料种类不多，偏硬，一般就是传统的豆沙、芝麻、花生等馅料。
否则，如果是软软的馅料，怎么滚？
汤圆就不同了，有甜有咸，花样繁多，馅料偏软。
有豆沙、黑芝麻、花生、巧克力、香芋、水果等，甚至还有肉馅儿，满满的江南风情
四、吃法不同
汤圆一般是煮着吃，近几年也有蒸着吃、炒着吃。
煮汤圆的时间比较短，因为汤圆是先吸水再包馅，所以煮出来的汤也比较轻。
而元宵是滚出来的，外面是干粉，入锅煮的时候再吸水，所以煮的时间较长，汤比较混。
元宵，除了煮着吃，还有炸着吃
