1、微山湖麻鸭蛋。
麻鸭是全国四大名鸭之一，是微山湖区长期培育的优质畜禽，所产鸭蛋具有“鲜、嫩、细、松、沙、油”六大特点。
而且和普通鸭蛋相比，营养价值更为突出。
2、微山湖醉蟹
醉蟹是微山县非常有名的一种特产美食，距今已有几百年的历史了。
其制作工艺考究，入口酒香浓郁，鲜美异常，风味独特，是当地宴席上的一道珍品。
3、南四湖菱角
菱角自南四湖形成以来，至今已有四百年的历史。
鲜菱不仅可以做成菜肴食用，还能加工成罐头、糕点，同时也是酿酒的上等的原料，经济附加值高。
微山湖素有“日出斗金”之盛誉。
湖内有鱼类78种，水生经济植物74种。
尤以微山湖甲鱼、四鼻孔鲤鱼、麻鸭及微山湖无铅松花蛋、灰蛋、荷香妙龄鸭、五香扒鸭等最负盛名。
微山鱼宴名播大江南北，吉祥长寿，漂汤鱼丸，八宝元鱼汤、麻鸭卧雪、南阳烧野鸭、筒子鱼、老鳖靠河沿、乾隆玉面等地方传统名吃，深受全国各地人士喜爱
微山湖特产:莲藕，莲子。
四孔鲤鱼。
生姜质量好供应上海市场。
