1五花牛是牛牛游戏中的一种牌型2五花牛是由三张牌共同组成的，其中两张为十、十一、十二三张牌的任意组合，另一张为不同花色的任意牌。
因为该牌型中包含了三张十以上的牌，所以称为五花牛。
3牛牛游戏中的牌型有很多种，如有牛、无牛、牛一到牛牛等等，而五花牛作为一种比较高的牌型，在游戏中的赢面也相对较高。
是牛的腹部。
牛五花就是牛身上肥瘦相间的那部分肉，在牛的腹部可以找到，这里脂肪组织较多，肉质相对细嫩有弹性，食用口感软滑多汁，适宜烤肉或涮火锅食用，同时还富含蛋白质、钾、铁等营养成分，食用具有增肌补血、提高免疫力、促进生长发育等作用。
