无花果在世界上很多地方都有分布。
其中，西班牙、葡萄牙、希腊、土耳其、德国、法国、意大利有无花果。
西班牙和土耳其的无花果历史悠久，代表品种有BNR无花果、土耳其金。
葡萄牙代表品种为葡萄牙黑，希腊代表品种为白马赛，德国为黑帝王，法国为布兰瑞克、芭劳奈。
无花果是很受人们欢迎的一种食品，原来，主要是从国外进口，后来引进后，在我国山东，浙江，上海，福建等沿海城市，都有大量的种植
无花果树在南方极易栽培，产果量很高，树栽后2-3年就能开始结果，6-7年即可进入盛果期，产量还会逐年增加。
果园种植的无花果的成熟期都差不多，一般夏果于7月上旬成熟，秋果于8月下旬至10月中旬陆续成熟，11月下旬落叶。
北方无花果什么时候成熟2在我国北至黄河流域，南至广东、海南、云南的广大地区均是无花果栽培的适宜生态区。
由于地域、气温、阳光等的差异导致北方的无花果成熟较晚，通常为10月底11月初时成熟，后逐渐落叶，再由第二年春天萌发新叶。
无花果的成熟度辨别3无花果生果无花果到了快要成熟的季节时，此时的无花果已经生长结束，无花果的大小和形状已经不在变化，这时候的果子虽然掰开后也是发红的，但是口感很酸，不适合食用，这类果子只达到了7分熟，属于生果，适合做药材。
注意：
这类果子不适合生吃，适合做药材。
七至八分熟果七至八分熟的无花果表面像草一样绿，非常的漂亮，但没有光泽，捏起来是硬的，扔在筐里会弹起来，适合长途运输，这也就是我们市场上的无花果，这种果子掰开后边缘立刻会有许多白色的汤汁渗出，果肉多少有一点糖的光泽甚至没有，果肉松散成颗粒状，有点干涩的感觉，在生产地这类果子是不适合生吃的，而运往外地的这类果子，经过一段时间的折腾，基本就变软了，也就成了市场意义上的熟果，这种果子相信您吃了第一次一定不会想第二次，甚至不会再碰，这也是我们无花果的悲哀，品质决定了市场，导致无花果一直走不进千家万户。
