鲜核桃可以用许多方式盘出美味佳肴。
首先，可以将其切碎并撒在沙拉上，增添坚果的香气和口感。
其次，可以将鲜核桃搭配蜂蜜和酸奶，作为早餐或点心享用。
另外，也可以将其烘烤或炒炸后作为甜点的装饰，例如在蛋糕或冰淇淋上撒上鲜核桃碎。
还可以加入面包、糕点或饼干的配方中，使其更香脆可口。
不管是单独食用、搭配沙拉或制作甜点，鲜核桃都能为菜肴增添独特的味道和营养价值。
1.使用漂白剂可以去掉鲜核桃皮的颜色。
2.鲜核桃皮的颜色主要是由于其中的鞣酸和多酚类物质引起的，漂白剂可以去除这些物质，从而使颜色变浅或者消失。
3.除了使用漂白剂，还可以将鲜核桃放在阳光下晒干，或者用盐水浸泡一段时间，也可以去掉部分颜色。
但需要注意的是，这些方法可能会影响鲜核桃的口感和营养价值。
1.
准备核桃花100克，清洗干净沥干水分放入碗中，加入食盐1克，鸡粉1克，五香粉1克，面粉80克，搅拌均匀，蒸锅加入清水2L，扣上笼蓖，铺上纱布，把拌好的核桃花铺在纱布上面大火整10分钟，用筷子把蒸好的核桃🌹拔散即可。
2.
准备鲜核桃花150克，清洗干净，起锅烧水，放入核桃穗加花生油2克，焯水2分钟捞起投凉挤干水份备用。
起锅加入菜籽油15克烧热，放入葱姜蒜沫各3克，小米辣沫1克，放入鲜核桃花，加食盐2元，鸡粉1克，生抽5汤匙，翻炒均匀即可。
3.
准备鸡2颗，打入碗中加入淀粉5克，面粉15克，食盐2克，五香粉1克，清水20克，调成糊状备用，准备鲜核桃花150克，清洗干净备用，起锅加入菜籽油150克烧热，用筷子夹起核桃花沾上面糊放入锅中炸至核桃花面表面金黄酥脆即可。
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准备核桃花100克，清洗干净沥干水分放入碗中，加入食盐1克，鸡粉1克，五香粉1克，面粉80克，搅拌均匀，蒸锅加入清水2L，扣上笼蓖，铺上纱布，把拌好的核桃花铺在纱布上面大火整10分钟，用筷子把蒸好的核桃🌹拔散即可。
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准备鲜核桃花150克，清洗干净，起锅烧水，放入核桃穗加花生油2克，焯水2分钟捞起投凉挤干水份备用。
起锅加入菜籽油15克烧热，放入葱姜蒜沫各3克，小米辣沫1克，放入鲜核桃花，加食盐2元，鸡粉1克，生抽5汤匙，翻炒均匀即可。
3.
准备鸡2颗，打入碗中加入淀粉5克，面粉15克，食盐2克，五香粉1克，清水20克，调成糊状备用，准备鲜核桃花150克，清洗干净备用，起锅加入菜籽油150克烧热，用筷子夹起核桃花沾上面糊放入锅中炸至核桃花面表面金黄酥脆即可。
根据查阅网上信息得知，新鲜核桃吃多了会把手指头染黑，新鲜核桃的最外面一层皮会流出液体，把手指染成黑的，不太容易清洗干净。
将200倍的乙烯利溶液喷洒在青皮核桃的表面，一整天过后，青皮核桃就会被催熟，青皮会自然脱落。
但是这种方法有可能将药物浸透进核桃仁中，不利于健康，
