小年会吃饺子、麻糖、火烧、年糕、汤圆、关东塘、米饼等等。
小年并非专指一个日子,由于各地的风俗不同,所以小年的时间也不尽相同,比如我国北方地区小年时间通常为腊月二十三,而南方大部分地区的小年则为腊月二十四。
北方地区过小年习惯吃饺子,意为给灶王爷送行,取意“送行饺子迎风面”。
南方地区过小年习惯吃年糕,象征着新年吉祥,年年高升。
我国的部分地区过小年习惯吃汤圆,象征着甜甜蜜蜜、团团圆圆。
过小年吃什么?
有的家早晨喝疙瘩汤!把面粉放盆里!一次甩点水用筷子搅!一次加少许水用筷子搅!把面粉搅成小面疙瘩!叫疙瘩汤!
有的家包水饺吃!韭菜馅白菜馅或者各类馅的水饺!一般情况下大多数人家都是包水饺吃的!然后再放鞭炮的!热闹
小年必吃10种食物如下:
年糕,水果等等
一般小年必吃年夜饭,北方喜欢做年糕,或者是四喜丸子就是狮子头这类的菜;男方人喜欢做红烧鱼和粉蒸排骨,这类菜。
但是现在已经没有那么讲究了,想吃啥做啥,开心幸福就好
吃饺子
北方小年晚上习惯吃饺子,意为给灶王爷送行,取意“送行饺子迎风面”。
上供时,饺子要端端正正摆上供台。
此外,民间有“好吃不过饺子”的俗语。
每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的美食。
灶糖
灶糖是汉族传统小吃,一般分为关东糖和糖瓜,原材料是麦芽糖,把麦芽糖拉长成长条形的棍状,就被叫做关东糖,而制成扁圆状就被叫做糖瓜,而糖瓜的表面还可以撒芝麻
饺子
北方小年晚上习惯吃饺子,意为给灶王爷送行,取意“送行饺子迎风面”。
上供时,饺子要端端正正摆上供台。
此外,民间有“好吃不过饺子”的俗语。
每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的美食。