区别：
部位不同，口感也不同
答：
猪脚和猪蹄是猪腿上的不同部位，猪脚是猪腿上的最末端。
而猪蹄属于猪腿部分，在猪脚以上到猪身的部位，两者在营养价值上基本相同，但是在口感上会有一些差别，猪脚会更加有弹性。
猪脚最文雅叫法是猪脚、猪手、蹄髈、蹄筋或圆蹄。
猪蹄是猪的四肢末端的蹄部的统称，有前后之分，因此民间也常根据猪的生理结构而把前蹄称为猪手，把后蹄称为猪脚。
另外，由于猪蹄上附着有丰富的胶质和筋肉，因此也被称为蹄髈或蹄筋。
猪蹄可炖、可烤、可红烧等。
猪蹄有分为四个型号，一有前脚，二后脚，三猪手，四zhuo子，前猪脚瘦肉多蹄筋少，适合老人家吃，后猪脚蹄筋多，肥肉也会比前脚多一点，蹄筋多适合年轻人的爱好蹄筋，猪手是指的猪脚的前半个就叫猪手，没有后半截的，都是皮和蹄筋，，zhuo子就是最多人的地方中间只有一个骨头
