1.
粽子叶煮好洗干净备用,糯米洗干净浸泡两个小时备用,棉线适量。
2.
去两片粽子叶,正面向上,一片压住另一片的一半,粽子叶尾向同一个方向。
3.
拿起叶尾,向叶头方向折叠。
在距离叶头三分之一处向上折叠。
4.
拿起叶头,向叶尾方向,在距离叶头三分之一多一点的地方,向上折叠。
5粽叶成为一个簸箕形状,加入糯米,把右边的粽叶向里折叠一下,再把后面的粽叶向前折叠一下,然后把左边的粽叶向右折叠。
6最后,把最前面的粽叶向上折叠,压在刚才折叠的上面。
用棉线缠绕几圈,打个结,就可以啦。
一个粽子就包好了,开始包的时候,包的粽子外观不是那么完美,多试几个吧,熟能生巧哦
1、先将糯米倒入清水中浸泡清洗干净。
2、将粽叶尖用剪刀剪掉。
3、将粽叶卷成一个圆状,放入糯米和红枣,将粽叶顶部卷下来完全包好糯米。
4、用线围着粽子缠几圈系好,粽子就包好了。
1、糯米中加入芸豆,并且清洗干净。
2、然后泡水半小时,泡好后芸豆会变大,沥干水份这样就好了
3、再准备蜜枣将粽子叶剪去头部一厘米左右,卷起。
装入糯米芸豆和蜜枣
4、装满装实,一个粽子里装二个蜜枣,不喜欢甜的就放一个或不放蜜枣。
将粽子叶封口
5、多出的粽子叶绕一圈并压实。
用线扎紧,放入高压锅中,水没过粽子,煮20分钟左右。
至少一小时后再开盖。
这样做出来的粽子更糯。
1.粽子应该先将糯米浸泡一段时间,然后将糯米和配料混合后包入粽叶中,再用细绳子绑紧。
2.这是因为糯米需要浸泡一段时间才能变得软糯,而且粽子的配料种类繁多,需要一定的时间和技巧来包好。
3.如果想要更好地包粽子,可以在包粽子前先将粽叶焯水,这样可以使粽叶更加柔软易于操作。
同时,在包粽子的过程中,可以根据个人口味添加不同的配料,如瘦肉、咸蛋黄、香菇等。