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猪肝怎么做又嫩又好吃?(猪肝怎么做好吃又嫩又好吃)

发布时间:2023-07-13 08:49:55   来源:    

提及猪肝怎么做好吃又嫩又好吃的相关内容,许多人不太了解,来看看小英的介绍吧!

小炒猪肝怎么做好吃又嫩的方法如下:猪肝、盐、胡椒粉、料酒、淀粉、葱、蒜、洋葱、胡萝卜、青椒、蚝油、生抽、老抽、糖、水淀粉。

1、猪肝提前入水浸泡30分钟,洗净切片,加盐、胡椒粉、料酒、淀粉,搅拌均匀。

2、热锅热油,放猪肝,翻炒至变色,盛出备用。

3、锅底留油,爆香葱、蒜末后,放洋葱片、胡萝卜片、青椒,翻炒至断生。

4、加猪肝、蚝油、生抽、老抽、盐、糖,翻炒均匀。

5、最后,加水淀粉,大火收汁即可。

本文字数共计258字,希望能对大家有所帮助。