提及竹荪怎么吃与做法大全的相关内容，许多人不太了解，来看看小莉的介绍吧！
竹荪做法大全如下：
一、竹荪伞炒鸡蛋
材料准备：鸡蛋2个、竹荪伞一大把、青椒半个、盐巴适量克、生抽适量。
1、竹荪伞，清洗干净。
2、稍微切切，鸡蛋加点盐炒成蓬蓬的，铲出，倒油倒入竹荪翻炒，加盐，生抽，后倒入青椒，鸡蛋翻炒！
3、装盘出锅。
二、竹荪炖鸡汤
材料准备：土鸡1.5-2斤、盐1/2-1茶匙、竹荪随意、白胡椒适量。
1、土鸡剁大块！装入网锅，置入主锅，加水至食材2/3处，设置5分钟/50度/速度4，洗出血污。
再在水龙头下反复冲洗干净。
2、主锅加入纯净水、老姜、鸡块、白胡椒粒，选择慢炖功能，设置1小时/98度/启动。
同时把野生竹荪浸泡一小时，冲洗干净备用。
然后把竹荪放入鸡汤，加入盐，选择慢炖功能，再设置0.5-1小时/98度/启动。
炖的时间一般在1-2.5小时之间，建议慢炖1小时后，继续选择慢炖功能，按30分钟去逐步加时间，避免鸡肉炖烂！
3、出锅装盘。
本文字数共计501字，希望能对大家有所帮助。
