步骤1所需食材：
苹果300克、白糖60克、淀粉100克。
步骤2苹果洗净后去皮、切块，用少量淀粉抓匀。
步骤3锅中放入食用油，待油温烧至7成热，放入苹果块炸制金黄，捞出沥干。
步骤4锅中留底油，放入白糖，小火不停搅拌。
步骤5待糖溶解颜色微黄时，放入炸好的苹果，翻炒均匀即可。
苹果洗干净，切块，锅里加入油或者水，把糖熬化直到起泡，然后把苹果到入翻炒即可，
