优点是搪瓷锅牢固、不易碎,而且有不错的耐温性,能承受很大范畴的溫度转变,材质光滑、密不可分,不容易染上尘土,经久耐用。
缺点是搪瓷锅遭受外力作用碰撞后通常会出现裂痕、掉瓷。
搪瓷锅的用处可大了，记得小时候家里用的锅除了铁锅就是搪瓷锅，搪瓷锅他可以用来煮稀饭，煮鸡蛋，煮红果酱等等，其作用就是不变色，不腐蚀，煮出来的东西不变味，也就是原滋原味，但它不可用来炒东西，因为搪瓷干烧容易爆瓷，所以它也有不足。
