黄茶贵。
1:
黄茶之所以被称之为黄茶,就是因为它“黄叶黄汤”的特性。
黄茶的加工要经过杀青等高温处理的过程,又要经过闷黄这一独特的加工工序。
所以它既最大程度保留了绿茶营养上的特点,又形成了与绿茶区别很大的甘醇少涩的独特口味。
2:
黄茶之中,最贵的要数:
君山银针。
真正出自洞庭湖君山岛老树的君山银针,一斤好几万,但未必买得到,因为产量奇低。
君山岛面积0.96平方公里,一年顶多100多公斤,往年只在特殊渠道流通,近年流出市面的也不多