龙井茶有三大产地:
1、西湖龙井,产自杭州西湖一带群山之中,以狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞为五大核心产区;2、钱塘龙井,产自杭州市的临安、淳安、富阳、滨江、余杭等县市;3、越州龙井,产自绍兴市越州区。
龙井茶的产地除了杭州西湖之外,还包括钱塘与越州。
龙井茶以西湖龙井最为出名,产自浙江杭州西湖一带的群山之中,又分为一级、二级产区,尤其以狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞五大核心产区的龙井品质最佳。
正宗龙井产区主要有三大块:
狮峰产区、梅家坞产区、龙坞产区。
西湖龙井产于浙江省杭州市西湖名胜风景区周围群山,其产地海拔多为300米左右的坡地,年平均气温16摄氏度左右,年降水量1600毫米左右,茶园常有雨露滋润。
杭州
西湖龙井分一级产区和二级产区,一级产区包括传统的“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”五大关键产区。