需要提前准备好的材料包括:
米饭1碗、鸡蛋1个、油适量、香菇3朵、黄瓜半个、胡萝卜半个、白菜2片、熟排骨2块、辣酱适量。
1、第一步把胡萝卜,黄瓜,香菇,白菜切好。
2、然后把香菇,胡萝卜,白菜进行焯水,焯水后捞出放一旁备用。
3、石锅内放油,大火加热煎熟鸡蛋。
4、七分熟将鸡蛋取出,放一旁备用。
5、石锅底部刷油,倒入米饭。
6、然后放入熟排骨,白菜,萝卜,黄瓜,香菇。
7、放入鸡蛋,加热3分钟。
8、最后挤上辣椒拌匀,这样就可以食用了。
石锅拌饭是一道传统美食,它的做法如下:
1.将大米淘洗干净,泡在水中20-30分钟,然后沥干水分。
2.将泡好的米放入石锅中,加入适量的水,然后煮开,再转小火慢慢煮至米饭煮熟。
3.在煮米饭的同时,可以准备一些配菜,如鸡肉、牛肉、猪肉、蔬菜等,将它们切成均匀的小块。
4.热锅冷油,将切好的配菜放入锅中煸炒,可以根据个人口味加入适量的盐、酱油等调料。
炒至熟后,盛出备用。
5.把洗净的米放入电饭煲中,加入适量的清水,一般来说米和水的比例是1:1.2,也可以根据自己的口感进行调整。
然后按下煮饭键,等待电饭煲自动煮熟即可。
6.煮好的米饭盛入碗中,放上煸炒好的配菜,可以再加上一些葱花、香菜等提味。
最后淋上适量的酱油或者辣椒油,拌匀即可享用美味的炒饭啦!
需要提前准备好的材料包括:
米饭1碗、鸡蛋1个、油适量、香菇3朵、黄瓜半个、胡萝卜半个、白菜2片、熟排骨2块、辣酱适量。
1、第一步把胡萝卜,黄瓜,香菇,白菜切好。
2、然后把香菇,胡萝卜,白菜进行焯水,焯水后捞出放一旁备用3、石锅内放油,大火加热煎熟鸡蛋。
4、七分熟将鸡蛋取出,放一旁备用。
5、石锅底部刷油,倒入米饭。
6、然后放入熟排骨,白菜,萝卜,黄瓜,香菇。
7、放入鸡蛋,加热3分钟。
8、最后挤上辣椒拌匀,这样就可以食用了。