主料:
动物性淡奶油300克、原味酸奶2袋、草莓酱适量
辅料:
冻干草莓片适量
1.淡奶油打发至浓稠
2.加入酸奶
3.搅拌均匀
4.加入草莓酱,搅拌均匀
5.倒入草莓片
6.搅拌均匀倒入保鲜盒中,放入冰箱冷冻三个小时以上
7.挖球放入杯中就好啦
主料:
动物性淡奶油300克、原味酸奶2袋、草莓酱适量
辅料:
冻干草莓片适量
1.淡奶油打发至浓稠
2.加入酸奶
3.搅拌均匀
4.加入草莓酱,搅拌均匀
5.倒入草莓片
6.搅拌均匀倒入保鲜盒中,放入冰箱冷冻三个小时以上
7.挖球放入杯中就好啦
把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了,就是这个样子的。
没有打蛋器可以用筷子。
把牛奶倒入锅中,煮至微开。
将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。
(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了)将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。
最好是隔两个小时搅拌一下,这样就不会有冰碴了。
如果家里有奶油,可以切1CM左右搅在蛋液里,这样味道会更香浓。
1新鲜草莓,在淡盐水中泡十分钟。
冲净后去蒂,控干水分。
2准备好牛奶、草莓冰激凌和香草精。
3搅拌机内加入草莓、10毫升牛奶、两大勺的冰激凌,和少许冰块。
4搅拌机开到2档,搅拌1分钟。
5打好的奶昔在冰箱里急冻10分钟,拿出来放上一颗新鲜草莓,可以开始饮用啦!
原味的冰淇淋并没有不见,只是增加了一个新口味,现在冰淇淋有两种口味,一个是原味,还有一个是草莓味,还有一种是两个味道合并的。
可能是蜜雪冰城想添加新的口味,不是单单一个口味。
这样更容易吸引客人,增加客流量让客人发现新的事物。