香槟是一种特殊新气泡葡萄酒，它的档次是非常高的，比一般的红酒档次要高的多。
且不是所有的气泡葡萄酒都能成分香槟。
所以他在引用时不要勾兑任何的碳酸饮料及一些果汁等。
香槟在饮用前，为了减少瓶中的压强，开屏是他要冰镇，口感最佳，只有冰镇好纯净饮的香槟才能品尝出它的品质，口感和原有的酒香。
切记勿乱对其他的果汁饮料。
所以说严格意义来讲，开香槟是不能配雪碧的。
