会东县白岩没有固定的赶集日。
根据了解，会东县白岩赶集日是不固定的，且时间间隔较长，可能会相隔一、两个月或更长时间，根据不同的市场日程而有所调整。
如果您确实需要了解这方面的信息，可以向当地的农贸市场进行咨询或者通过互联网进行查询。
另外，一些特殊的节日或庆典活动，也可能会在某些日子设置临时的赶集时间，具体要根据实际情况来判断。
