主料
冻菜粉5g
清水500ml
辅料
黄瓜50g
胡萝卜30g
鸡蛋丝少许
虾皮少许
香油少许
香菜少许
葱花少许
米醋30ml
美极鲜5ml
辣椒油少许
步骤
1.锅中加入清水。
2.加入冻菜粉。
3.顺着一个方向搅拌均匀。
4.盖盖。
5.热火烧开。
6.倒入容器中放凉，入冰箱冷藏1个小时成冻。
7.胡萝卜洗净切小粒。
8.黄瓜洗净切小粒。
9.鸡蛋摊成蛋饼切成丝。
10.香菜切末。
11.做好的凉粉切成小块放入盘中。
12.再将所有的调料加入拌匀即可食用。
主料
冻菜粉5g
清水500ml
辅料
黄瓜50g
胡萝卜30g
鸡蛋丝少许
虾皮少许
香油少许
香菜少许
葱花少许
米醋30ml
美极鲜5ml
辣椒油少许
步骤
1.锅中加入清水。
2.加入冻菜粉。
3.顺着一个方向搅拌均匀。
4.盖盖。
5.热火烧开。
6.倒入容器中放凉，入冰箱冷藏1个小时成冻。
7.胡萝卜洗净切小粒。
8.黄瓜洗净切小粒。
9.鸡蛋摊成蛋饼切成丝。
10.香菜切末。
11.做好的凉粉切成小块放入盘中。
12.再将所有的调料加入拌匀即可食用。
