萍乡境内的保护动物有很多,鸟类有鸳鸯,画眉,竹鸡,鹧鸪,斑鸠,猫头鹰等鸟类。
一级保护动物有豹,云豹,黄腹角雉,白颈角雉等。
二级保护动物有大灵猫,小灵猫,猕猴,穿山甲,娃娃鱼,河麂,穿山甲等。
省级保护动物有,豹猫,狼,金环蛇,银环蛇,眼镜蛇,黑斑蛙等。