冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。
至今仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。
冬至吃饺子与女娲造人有关。
传说上古时期的冬天，天寒地冻，女娲捏造的泥人的耳朵经常被冻掉，女娲只好把耳朵重新缝上。
一天，女娲缝好一个泥人的耳朵后，把余下的线暂时放到泥人嘴里咬住，转身去找剪刀，当她拿着剪刀返回时，一个绝好的主意油然而生。
她把线的两端分别拴在泥人的耳朵和嘴里，这样，泥人的耳朵就不会被冻掉了。
后来，在冬至这天，人们怕被冻掉耳朵，也咬着一根线拴住耳朵，因为饺子的形状很像耳朵，慢慢地人们便把咬线变成了吃饺子。
南方人在冬至盛行吃汤圆。
汤圆也称“汤团”，冬至吃汤团又叫“冬至团”。
“冬至团”不仅可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。
他们在家宴上尝新酿的甜白酒、花糕和糯米粉圆，然后用肉块垒于盘中祭祖。
在南方还有一些地方，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。
