1.材料:
草莓、番茄、猕猴桃、冰糖、竹签
2.草莓、小番茄放入淡盐水中浸泡10分钟,去蒂清洗干净。
3.将处理好的草莓、番茄、猕猴桃用竹签串起。
4.可随意搭配喜欢的水果,串好控干水分。
5.锅置火上倒入冰糖。
(我用了200克)6.加入开水,刚好没过冰糖即可,不停的搅拌直至冰糖全部融化。
7.转小火熬制,注意不要再搅拌糖浆。
8.糖浆煮至微黄、黏稠时可用筷子提点浆,放在凉水中检验糖浆是否凝固,或尝一下是否粘牙。
9.糖浆熬好后,迅速将水果串放入锅内裹上糖浆。
10.将裹好糖浆的水果串放在抹过水的平面上,冷却后即可取食。
1.材料:
草莓、番茄、猕猴桃、冰糖、竹签
2.草莓、小番茄放入淡盐水中浸泡10分钟,去蒂清洗干净。
3.将处理好的草莓、番茄、猕猴桃用竹签串起。
4.可随意搭配喜欢的水果,串好控干水分。
5.锅置火上倒入冰糖。
(我用了200克)6.加入开水,刚好没过冰糖即可,不停的搅拌直至冰糖全部融化。
7.转小火熬制,注意不要再搅拌糖浆。
8.糖浆煮至微黄、黏稠时可用筷子提点浆,放在凉水中检验糖浆是否凝固,或尝一下是否粘牙。
9.糖浆熬好后,迅速将水果串放入锅内裹上糖浆。
10.将裹好糖浆的水果串放在抹过水的平面上,冷却后即可取食。
1、山楂洗干净备用
2、串在竹签上,不要串太长,锅里能放下就好。
3、锅里放入冰糖和清水大火烧开,转小火开始熬,熬至微微变黄就可以了
4、可以拿筷子试一下,放在凉水里嘎嘣脆就是可以了
5、放入串好的山楂迅速打个滚。
6、放在油纸上晾凉。
7.晾凉后就可以开吃啦
主料山楂冰糖150克辅料开水150克竹签冰糖葫芦的做法步骤4.将冰糖碎放入锅中,倒入同等份量的开水7.仔细观察糖液的泡沫,当糖液的颜色变得稍微有一点点黄,泡沫繁多很拥挤时,差不多就是好了8.将串好的山楂放进去快速滚一下小贴士
步骤/方式1
250克山楂洗净去籽
步骤/方式2
用竹签穿成串备用
步骤/方式3
锅里加入200克白糖和100克清水
步骤/方式4
煮至冒大泡。
步骤/方式5
开小火继续煮一个完全小泡
步骤/方式6
用筷子沾一下糖浆放入冷水中,糖浆迅速变脆硬,这时候糖浆就熬好了
步骤/方式7
在糖浆中撒上芝麻,把糖葫芦放入糖浆中快速滚一圈,然后提起来自然冷却
步骤/方式8
把做好的糖葫芦放入刷了油的盘中即可
步骤/方式1
250克山楂洗净去籽
步骤/方式2
用竹签穿成串备用
步骤/方式3
锅里加入200克白糖和100克清水
步骤/方式4
煮至冒大泡。
步骤/方式5
开小火继续煮一个完全小泡
步骤/方式6
用筷子沾一下糖浆放入冷水中,糖浆迅速变脆硬,这时候糖浆就熬好了
步骤/方式7
在糖浆中撒上芝麻,把糖葫芦放入糖浆中快速滚一圈,然后提起来自然冷却
步骤/方式8
把做好的糖葫芦放入刷了油的盘中即可