日常的醋精主要是用来消毒的，可以用于室内的空气消毒，也可以用来泡脚，一般是加温水兑醋精去泡，可以起到杀菌消炎的作用。
醋精起不到室内消毒作用，只有酒精才可以，但也得按要求的浓度，75%的酒精才可以破坏微生物的细胞膜，从而起到消毒作用，而醋精没有这个功能。
醋精是人工合成醋，其主要成分为醋酸(即乙酸)，醋精不含食醋中的各种营养素，因此没有营养作用，只能调味，若非特殊需要，不建议食用。
人工合成醋俗称醋精，其主要成分为醋酸(即乙酸)，系用可食用的冰醋酸稀释而成。
醋精因含有较高浓度的醋酸而有很强的酸味，使用时应进行稀释;一般规定醋酸含量不能超过3-4%。
醋精不含食醋中的营养成分，所以不易发霉变质，但亦因此而缺少食醋的香味和营养作用，所以，若非特殊需要，还是以吃食醋为好。
醋精能够去除水垢。
水垢的主要成分是碳酸钙，而醋精的成分里有醋酸，碳酸钙遇醋酸形成醋酸钙和碳酸，加热后化学反应更明显。
先向有水垢的水壶中倒入醋精，醋精要没过水垢，使其完全浸泡才能更有效的去除，泡的久一点才更容易除掉，必要时可以加热，更容易催化反应。
