代代是指玳玳花。
为常绿灌木柑橘属植物。
花后结出果实，绿色，入冬之后变橙黄色，橙黄色的果实到了翌年夏天又转为绿色，继续生长，老果宿存，新果续生，几代果实同挂，得名代代花。
代代花与柚子花，两者实则不同种类，无论功效，香味及价格都相差甚远。
代代花的价格则在上百元每公斤，柚子花的价格几十元每公斤。
花香：
代代花-清香中带着蜂蜜，柚子花-醉人中带着苦涩。
花蕾：
代代花-较瘦长，偏吊坠形，柚子花-较丰满，偏椭圆形。
花萼：
代代花-离生萼，花萼整齐5裂，柚子花-合生萼，萼片不分离（最明显区别）。
花味：
代代花-清苦，后凉，回甘，柚子花-大苦，后回苦绵长。
花质：
花瓣质感较薄，易碎，干花破损较多，柚子花-花瓣质感较厚，干花朵型完整。
