鲜海兔比较好。
海兔是一种营养价值很高的软体动物，也有人称之为笔管鱼、海兔子。
因为笔管鱼逃生速度快，正可谓静如处子动如脱兔，因此而得名“海兔”。
新鲜的海兔是最好吃的，但由于容易变质所以常常晒干做成干海兔子，这样以便储藏和外销。
能吃，海兔作为一种营养价值非常丰富的食物，除此之外他的很多部位都是可以用来食用的，而且吃起来特别鲜美，它作为一种海鲜类的食物可以补充我们在一些其他食物中获取不到的营养价值，所以说偶尔吃一两次海兔对身体健康也是非常有帮助的，但是在吃海兔是也需要注意，不可以多吃，因为吃多的话也会造成一些脾胃虚寒，从而造成腹痛腹泻的现象，它作为一种寒凉性的食物
夏天吃比较好。
海兔含有的营养物质是比较丰富的，具有一定的营养价值，但海兔属于一种食物，不具有等同于药物的功效。
海兔中含有丰富的蛋白质、多种矿物质、多种维生素等。
人体在食用了之后，有助于补充身体所需要的部分营养，具有一定的营养价值。
但是暂无权威数据说明海兔有什么功效，也无法发挥出等同于药物的作用。
海兔虽然营养比较丰富，但是需要控制好海兔的进食量。
注意也不适合所有人吃，如果对海兔有过敏的情况是不可以进食的，若食用之后出现不适现象，一定要及时停止进食并就医诊治
海兔和海参是两种不同的海洋生物，它们的区别如下：
1.形态不同
海兔是软体动物中的一类，其外形呈椭圆形或卵圆形，身体柔软，表面有绒毛状感觉器，可以通过肌肉收缩来移动。
而海参则呈长条形状，具有柔软的体壁，表面有许多吸盘，能够在岩石或海底沙滩上爬行。
2.食性不同
海兔是食草动物，以海藻为主要食物来源，也会吞食其他小型无脊椎动物和浮游生物。
而海参是底食动物，主要以底栖微生物、有机废弃物和腐殖质为食。
3.营养价值和食用方式不同
海参是一种营养丰富的海产品，富含蛋白质、碳水化合物、多种氨基酸、多种矿物质等多种营养成分。
人们常将其作为菜肴食用。
而海兔的营养价值相对较低，因此不是被广泛食用的海产品。
总之，虽然海兔和海参都是海洋生物，但它们的形态、食性、营养价值和食用方式等方面存在着差异。
可以吃，海兔也是一种肉食，它的营养价值非常的高，里面含有丰富的蛋白质，能补充人体所需，而且还能改善体质虚弱。
海兔里面也含有非常丰富的矿物质，有钙还有镁元素，这些都是可以促进骨骼发育的。
海兔里面它主要是不饱和脂肪酸，所以吃了对人体是没什么影响的。
