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零下七八度鸡蛋怎么储存(鸡蛋放冰箱好还是常温好)

发布时间:2023-08-22 22:38:49   来源:    

零下七八度鸡蛋怎么储存?

要放在保温箱里,否则会被冻坏的前几天我把刚买来的鸡蛋放在冰箱里。

吃鸡蛋的时候,才发现鸡蛋被冻成了冰疙瘩,这大冬天的,把鸡蛋放在暖气片上热乎上两天两夜,鸡蛋清倒是化开了,可是鸡蛋黄还是紧崩蹦一团,根本没法吃。

鸡蛋放冰箱好还是常温好?

视情况而定。

若是在冬季室内常温下,平均温度处于5-15摄氏度的情况下,从营养学的角度来看,一般鸡蛋保存时间不超过一个月。

若是在夏季室内常温下,平均温度处于30摄氏度以上的情况下,一般是鸡蛋的保存时间在10天左右,气温高的环境下鸡蛋是比较容易变质的,在夏季平均温度偏高的时候,建议将鸡蛋放入冰箱冷藏保存。