庐山云雾茶，庐山石鸡等。
庐山市属中亚热带湿润气候,境内特产主要有庐山小白菜、庐山石鱼爆蛋、庐山笋衣烧肉、庐山野芹菜、庐山石耳清蒸鸡、庐山云雾茶、家常豆腐盖浇饭、麻辣牛肉面、庐山天桂梨、庐山枇杷、庐山甜柚等。
江西庐山的特产有庐山云雾茶，庐山石鳮，庐山石耳，庐山鲜笋，庐山石鱼等。
其中庐山云雾茶是中国的十大名茶之一而闻名国内外。
庐山云雾茶

庐山云雾茶是我国十大名茶之一，云雾茶已经有上千年的历史了，宋代列为“贡茶”。
庐山云雾茶品质好，具有味醇、色秀、香馨、液清的特点，如今畅销国内外。
云雾茶色如沱茶，但是比沱茶更加的清淡，宛若碧玉盛于碗中。
味道很像“龙井”，却比龙井更加醇厚。
