答:
乌梅甘草茶要制作
主料:
乌梅25克桂花小许山楂15克甘草3克陈皮5克冰糖适量
做法步骤
1.把所有材料准备好。
2.乌梅、山楂、甘草、陈皮在沥篮中,用清水冲去灰尘,放进清水中泡10分钟。
3.陈皮泡软后取出,用刀刮去里面的橘络,也就是陈皮里面白色的衣,切成丝。
4.把泡好的乌梅、山楂、甘草倒出来,沥干水分。
5.锅中注入适量清水。
6.加入乌梅、山楂、甘草、陈皮,盖上锅盖,泡浸20分钟。
7.开大火,煮开,转中小火煮40分钟。
8.加入适量冰糖。
9.煮到糖溶即可。