蒜泥生菜的做法（蒜蓉生菜的做法）

蒜泥生菜的做法？

1、食材：

生菜适量、蒜少量、油40g、盐2g、酱油8g、醋3g、味精2g。

2、将要用到的蒜敲碎，先放在一边备着。

3、将要用到的生菜，放在水下进行冲洗。

4、把冲洗好的生菜整理好，可以切一下，也可以不用切，具体依个人喜好进行调整。

蒜蓉生菜的做法？

1、食材：

生菜200克、蒜瓣4个、豆油2汤匙、盐1/2茶匙、鸡精1/3茶匙。

2、备齐食材。

3、生菜择洗干净控水，蒜瓣去皮切碎。

4、锅中倒入油烧至六成热加入蒜爆香。

5、加入生菜大火翻炒。

6、翻炒至生菜断生关火，加入盐和鸡精调味。

蒜蓉生菜怎么做？

食材：

生菜180克，蒜8粒，蚝油1勺，盐适量，油少许

1、生菜洗净掰两段。

2、蒜粒拍扁去皮切碎。

3、一汤匙耗油、两汤匙水和少量盐在碗中混匀成耗油汤料，备好。

4、炒锅注油五成热，放入蒜蓉炒香。

5、放入生菜大火快速翻炒数下，立即放入备好的耗油汤料，目的是减少高温油炸造成蔬菜营养的损失，大火翻炒生菜尽量减少烹饪时间去生即可出锅。

蒜蓉生菜最正宗的做法？

食材：

生菜180克，蒜8粒，蚝油1勺，盐适量，油少许

1、生菜洗净掰两段。

2、蒜粒拍扁去皮切碎。

3、一汤匙耗油、两汤匙水和少量盐在碗中混匀成耗油汤料，备好。

4、炒锅注油五成热，放入蒜蓉炒香。

5、放入生菜大火快速翻炒数下，立即放入备好的耗油汤料，目的是减少高温油炸造成蔬菜营养的损失，大火翻炒生菜尽量减少烹饪时间去生即可出锅。

如何做蒜泥生菜？

食材

生菜2棵

大蒜3片

方法/步骤

准备食材，将生菜、大蒜分别洗净，切好，待用

热锅中倒油，将大蒜入锅，翻炒几下，可以闻到蒜香

再将沥干水分的生菜入锅，不停翻炒几下

加一点水，盖上锅盖焖一会儿，至少2分钟

2分钟后掀开锅盖，放盐等调料，加一勺鸡精

翻炒均匀，大火收汁，然后就可以出锅啦

蒜泥生菜怎么做好吃？

1、准备生菜、大蒜、王致和特鲜酱油、王致和清香米醋、姜、食盐。

生菜清洗干净后，沥干水分，用手撕成大块备用；

2、生姜切末、大蒜切细末备用

3、起锅烧水，水开后将撕好的生菜放入锅中焯水，2秒后捞出控水装盘

4、另起锅烧油，下入姜末和蒜末爆香，然后加入3勺王致和特鲜酱油、2勺王致和清香米醋和少量食盐调味

5、待锅中料汁烧开，趁热浇在摆好盘的生菜上，一盘美味的蒜蓉生菜就做好了。