椰子肉表面的棕黄色表皮也是可以直接食用的。
如果一定要去掉的话,可以用小刀将它削掉或者用去皮器将它去掉就可以。
一般老椰子的肉,直接食用有点不太好吃,可以选择加点糖炒一下,或者加点椰子水和鸡肉一起煮椰子鸡汤。
也可以用来榨椰奶,或者用来制作椰丝,都是不错的食用加工方式。
步骤/方式1
1、先用大刀从椰子上部到椰子下部沿着一条线砍
步骤/方式2
2、其次在顺着椰子皮的纤维砍。
步骤/方式3
3、然后多砍几条线把椰子皮分成几瓣
步骤/方式4
4、接着用刀尖把椰子皮上部的皮撬开,用手去一瓣一瓣地剥,建议瓣数尽量多一点,比较好剥。
步骤/方式1
1、先用大刀从椰子上部到椰子下部沿着一条线砍
步骤/方式2
2、其次在顺着椰子皮的纤维砍。
步骤/方式3
3、然后多砍几条线把椰子皮分成几瓣
步骤/方式4
4、接着用刀尖把椰子皮上部的皮撬开,用手去一瓣一瓣地剥,建议瓣数尽量多一点,比较好剥。
椰子皮可以吃。
椰子中含有大量的蛋白质、维生素b、维生素c以及维生素e等,进入体内可以快速被人体吸收,且能促进胃肠的消化与流动。
是碳水,不能吃。
椰子皮是叶子的外壳,表面带有深棕色的纤维,是不能食用的。
椰子别名大椰等,原产自亚洲东南部等地,现在在中国广东、海南、云南等地均有种植。
椰子里面的椰汁以及胚乳是可以食用的,既能直接吃,也能制作椰子果汁、椰子糕、椰子蛋挞等。