和好面粉，如果有太阳，可以放在太阳底下，温度高发面就很快，松软。
如果没有那么高的温度你可以创造温度。
用锅烧水热后，然后放进去发面，也能发的好。
因为温度高。
1.
食材：
面粉150克、南瓜泥50克、酵母1.5克、核桃油8克、水20ml
2.
50克南瓜蒸熟，加入20ml水打成泥
3.
150克面粉加入8克核桃油加入50克南瓜泥，和1.5克酵母搅拌均匀
4.
揉成光滑的面团醒面半小时
5.
撒5克面粉搓成长条，切成10克小方块
6.
放在蒸屉上，锅中加100ml不烫手的温水醒面发至两倍大
7.
水开后蒸15分钟，焖3分钟即可
8.
南瓜馒头就做好了，又松又软
1.
食材：
面粉150克、南瓜泥50克、酵母1.5克、核桃油8克、水20ml
2.
50克南瓜蒸熟，加入20ml水打成泥
3.
150克面粉加入8克核桃油加入50克南瓜泥，和1.5克酵母搅拌均匀
4.
揉成光滑的面团醒面半小时
5.
撒5克面粉搓成长条，切成10克小方块
6.
放在蒸屉上，锅中加100ml不烫手的温水醒面发至两倍大
7.
水开后蒸15分钟，焖3分钟即可
8.
南瓜馒头就做好了，又松又软
烙馍在我们河南省的各个地方都有，尤其在农村。
我就是从小吃着妈妈的烙馍长大的。
烙馍怎么做又松又软呢？
具体就是将300克左右的中筋面粉放进面盆里，一半用开水活面，一半用冷水活，然后和在一起，稍微冷却后揪成大小均匀的面团，擀成薄面片，放进熬里，烙成两面起花就可以吃了。
