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水煮螃蟹的做法(煮螃蟹的做法)

发布时间:2023-07-12 14:48:52   来源:    

提及煮螃蟹的做法的相关内容,许多人不太了解,来看看小温的介绍吧!

水煮螃蟹

主料:

大闸蟹(300g)

调料:

酱油(适量)

醋(适量)

姜(适量)

步骤:

1.买来螃蟹后,一定要养在水中,让它充分爬行,充分吞吐,直至吐出肚子中的污物。

2.然后,用刷子,细细刷蟹的正面、背面,洗得干干净净后,放锅中煮。

3.待蟹壳变红,再煮十分钟左右即可。

吃的时候,要蘸放有姜和米醋的酱油吃。

注意事项:

煮蟹的时候,一定不能掀开盖子,若中途掀开盖子的话,蟹腿会掉落。

螃蟹性寒,要配以姜吃。

本文字数共计314字,希望能对大家有所帮助。