提及自制春卷的相关内容,许多人不太了解,来看看小明的介绍吧!
零难度自制春卷皮的做法所有材料丢进面包机,用和面程序搅成面糊(没有面包机的用手和也行,就是费点劲)。
面包机和出来的面糊比较均匀,并且面筋揉的比较充分,后面做出来的皮子就比较有弹性和韧性。
和完面糊,醒面二十分钟。
不粘锅,小火。
用硅胶刷搅一些面糊,快速的在锅里刷成圆形(一定要快,否则面皮很快会干,然后会被连带起来)。
有洞的地方可以稍微补一补。
这个是硅胶刷,用来刷面糊。
面皮很快就熟了,从边上轻轻拎起,一张面皮就做成了。
:)很方便吧!这个方子的量可以做图中这样的两盘皮子。
同志们,快动手试试吧!
本文字数共计336字,希望能对大家有所帮助。